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◆ 什么是搪瓷? [2016-07-08]
搪瓷旧称珐琅。有金属固有的机械强度和加工性能,又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属。古埃及最早出现,其次是希腊。...
◆ 搪瓷锅可以熬中药吗 [2016-07-05]
要选好煎熬中药的容器。煎熬中药最好是沙锅,陶瓷瓦罐(铝制品、搪瓷器也可用),忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定,在药物水煎复杂的化学应中,不会“干扰”药物的合成与分解,导致影响药效。...
◆ 搪瓷锅能用电磁炉吗 [2016-07-01]
电磁炉上完全能使用搪瓷锅。但要注意锅内要没有花纹图案,锅底要平整,里面要有水。搪瓷锅本身就是瓷和铁的夹层,可以放心使用。...
◆ 搪瓷锅 [2016-06-27]
一般的搪瓷锅都是呈白色的,而它所用的瓷釉是氧化硅、氧化铝等,它是环保无毒的,加上它的化学化学性质比较稳定,因此,合格优质的搪瓷锅是可以用来煲汤的,也可以放弱酸碱性的食物。需要注意的是,搪瓷锅不宜炒菜,...
◆ 搪瓷锅使用注意事项 [2016-06-20]
切忌空烧和冷热剧变。使用前,锅内要先放油或水,然后再加热。按规定的热稳定性标准,烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化,超过这个范围,容易爆裂碎瓷。先空烧,后倒水或油,温差变化大,易爆裂。...
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